春の味、筍の若竹味噌汁~塩麹入り~

oharumin @cook_40053336
今年初の掘り立ての新鮮な筍の姫皮を使って作りました(*^-^)
このレシピの生い立ち
アク抜き不要と言う掘り立ての新しい筍を頂いたので定番の若竹汁を塩麹入りで作ってみました。
春の味、筍の若竹味噌汁~塩麹入り~
今年初の掘り立ての新鮮な筍の姫皮を使って作りました(*^-^)
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