チキンカレー
gongonsanagon @cook_40189666
圧力鍋を使った手作りの美味しいチキンカレー
このレシピの生い立ち
カレールウを使わない、美味しいチキンカレーが食べたくて作ってみました。
チキンカレー
圧力鍋を使った手作りの美味しいチキンカレー
このレシピの生い立ち
カレールウを使わない、美味しいチキンカレーが食べたくて作ってみました。
作り方
- 1
☆鶏手羽元を、☆ヨーグルトに漬けておく。1時間から半日くらい。
- 2
圧力鍋に弱火でバターを熱し、にんにく、しょうがを炒める。
- 3
玉ねぎを加えて炒める。
- 4
カレー粉を加えて炒める。
- 5
ホールトマトを入れて炒める。
- 6
①の鶏手羽元とヨーグルトを加えて炒める。
- 7
水を加えて、圧力鍋の蓋をして加圧する。加圧10分、自然に減圧待つ。
- 8
調味料、チーズを加えて仕上げる。
コツ・ポイント
圧力鍋で時短！
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