☆鶏手羽元を、☆ヨーグルトに漬けておく。1時間から半日くらい。

圧力鍋に弱火でバターを熱し、にんにく、しょうがを炒める。

玉ねぎを加えて炒める。

カレー粉を加えて炒める。

ホールトマトを入れて炒める。

①の鶏手羽元とヨーグルトを加えて炒める。

水を加えて、圧力鍋の蓋をして加圧する。加圧10分、自然に減圧待つ。

調味料、チーズを加えて仕上げる。