じゃがいもだけ！の肉じゃがです。
親戚のおばあちゃんのおすそ分けで頂いてから大ファンに。料理上手な　おなごは粋ですね。

このレシピの生い立ち
母６９歳は「昔から牛乳が飲めない、チーズは大好き。牛肉のミルク臭いのが嫌い、最近、豚肉の臭みが気になって嫌。」
そんなとき、近所のおばあちゃんから差し入れ。
じゃがいもだけの肉じゃが＝簡単煮もの。以来すっかりこればっかりに。私も大好き！