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☆冷菜デリ☆ ももジュレを添えて
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☆冷菜デリ☆ ももジュレを添えて-レシピのメイン写真

☆冷菜デリ☆ ももジュレを添えて

kwstmy
kwstmy @cook_40060557

ペッパー・チーズ&ももジュレ。
今宵は、大人DELIを楽しみましょう♫

このレシピの生い立ち
連日の猛暑、食欲も落ちてきます。
そんな時、冷たいスイーツ風デリなら食欲もupしそうだなと思い考えました。
いつものマカロニサラダをマヨネーズではなく、シンプルにペッパー&粉チーズ、そしてももジュレと大人向け新感覚にアレンジしました。

ペッパー・チーズ&ももジュレ。
今宵は、大人DELIを楽しみましょう♫

このレシピの生い立ち
連日の猛暑、食欲も落ちてきます。
そんな時、冷たいスイーツ風デリなら食欲もupしそうだなと思い考えました。
いつものマカロニサラダをマヨネーズではなく、シンプルにペッパー&粉チーズ、そしてももジュレと大人向け新感覚にアレンジしました。

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☆冷菜デリ☆ ももジュレを添えて

kwstmy
kwstmy @cook_40060557

ペッパー・チーズ&ももジュレ。
今宵は、大人DELIを楽しみましょう♫

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連日の猛暑、食欲も落ちてきます。
そんな時、冷たいスイーツ風デリなら食欲もupしそうだなと思い考えました。
いつものマカロニサラダをマヨネーズではなく、シンプルにペッパー&粉チーズ、そしてももジュレと大人向け新感覚にアレンジしました。

ペッパー・チーズ&ももジュレ。
今宵は、大人DELIを楽しみましょう♫

このレシピの生い立ち
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そんな時、冷たいスイーツ風デリなら食欲もupしそうだなと思い考えました。
いつものマカロニサラダをマヨネーズではなく、シンプルにペッパー&粉チーズ、そしてももジュレと大人向け新感覚にアレンジしました。

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材料

2人分
  • 「Carina 」(もも) 120ml
  • マカロニ 60g
  • エキストラバージンオイル 小さじ1
  • ハム 2~4枚
  • レタス 3枚
  • 紫玉ねぎ 1/4
  • ブラック(ホワイト)ペッパー 適量
  • 粉チーズ 適量
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作り方

  1. 1

    たっぷりのお湯でマカロニを茹でる。軽くエキストラバージンオイルをかけ、
    粗熱をとっておく。

  2. 2

    (紫)玉ねぎは薄くスライスし氷水にさらしておく。レタスは洗い水気をとっておく。ハムは5mmくらいにスライスしておく。

  3. 3

    2をボールに入れて軽く混ぜ合わせ、お皿に盛る。
    2種ペッパーをかけ、「Carina」ももジュレをかける。

  4. 4

    最後に粉チーズをかけて冷菜デリの完成。

    • ☆冷菜デリ☆ ももジュレを添えて作り方4写真

コツ・ポイント

野菜の水気をしっかりと切っておくこと。
野菜のチョイスは(キュウリやアスパラ、ブロッコリー、トマトなど)自由です。

食べる直前まで冷蔵庫で冷やしておくと、より美味しいです!

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kwstmy
kwstmy @cook_40060557
2013/07/15 03:10に公開
都内ベイエリア在住☆彡フルタイムで働くママです♫和食中心の食卓です。神戸→福岡→神戸→東京(現在に至る)シンプルな食器、インテリアが好きです。お取り寄せやスーパー、デパ地下。またコンビニも週3~5日で利用しています。レシピは、下ごしらえしながら考えることが多いです。よろしくお願いいたします(*'▽')
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このレシピのキーワード

冷菜 レタス レッドオニオン ハム もも マカロニ

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