トマトなめこおろし

Name: トマトなめこおろし
Yield: １人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: トマト １個; なめこ ５０ｇ; 大根 ５ｃｍ程度; ＊しょうゆ 小さじ２; ＊みりん 小さじ１; ＊酢 小さじ１

オカザキッチン @cook_40060233

意外な相性の良さを見せる夏レシピです。
このレシピの生い立ち
トマトは和食に合うと思っているんです。

「東京オカザキッチン」
http://blog.livedoor.jp/okazakitchen/

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トマトなめこおろし

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材料

１人分

トマト１個
なめこ５０ｇ
大根５ｃｍ程度
＊しょうゆ小さじ２
＊みりん小さじ１
＊酢小さじ１

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作り方

1

野菜類はよく冷やしておく。
2

トマトは角切りにし、なめこは湯がく。大根はすりおろして水気を絞っておく。
3

トマト、なめこを和えて、大根おろしを乗せる。（＊）をかけて完成。

コツ・ポイント

材料類はよく冷やして召し上がれ。

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つくれぽ

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オカザキッチン @cook_40060233

2013/07/14 23:24に公開

39歳、社会人独身男子のキッチンライフ。大都会東京の片隅で今日もフライパンをふるいます。--------------------------「東京オカザキッチン」https://www.instagram.com/okazakitchen/http://blog.livedoor.jp/okazakitchen/絶賛公開中！

このレシピのキーワード

大根なめこトマト

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