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トマトなめこおろし
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トマトなめこおろし-レシピのメイン写真

トマトなめこおろし

オカザキッチン
オカザキッチン @cook_40060233

意外な相性の良さを見せる夏レシピです。
このレシピの生い立ち
トマトは和食に合うと思っているんです。

「東京オカザキッチン」
http://blog.livedoor.jp/okazakitchen/

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材料

1人分
  • トマト 1個
  • なめこ 50g
  • 大根 5cm程度
  • *しょうゆ 小さじ2
  • *みりん 小さじ1
  • *酢 小さじ1
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作り方

  1. 1

    野菜類はよく冷やしておく。

  2. 2

    トマトは角切りにし、なめこは湯がく。大根はすりおろして水気を絞っておく。

  3. 3

    トマト、なめこを和えて、大根おろしを乗せる。(*)をかけて完成。

コツ・ポイント

材料類はよく冷やして召し上がれ。

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オカザキッチン
オカザキッチン @cook_40060233
2013/07/14 23:24に公開
39歳、社会人独身男子のキッチンライフ。大都会東京の片隅で今日もフライパンをふるいます。--------------------------「東京オカザキッチン」https://www.instagram.com/okazakitchen/http://blog.livedoor.jp/okazakitchen/絶賛公開中!
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大根 なめこ トマト

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