キャベツと鶏肉の蒸し煮

_美智代_
_美智代_ @cook_40183101

切って鍋に入れて蒸すだけ!簡単メニューです。
このレシピの生い立ち
近所のイタリアンレストランでアンティパストとして出てきた料理を、家庭で簡単にできるようにしたものです。書いてみると簡単すぎて公開するのをためらったぐらいです。

キャベツと鶏肉の蒸し煮

切って鍋に入れて蒸すだけ!簡単メニューです。
このレシピの生い立ち
近所のイタリアンレストランでアンティパストとして出てきた料理を、家庭で簡単にできるようにしたものです。書いてみると簡単すぎて公開するのをためらったぐらいです。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

3-4人分
  1. キャベツ 1/4玉
  2. トマト 1個
  3. 玉ねぎ 1個
  4. 鶏肉 200g
  5. ソーセージ 6-8本
  6. コンソメ 小さじ1
  7. 塩こしょう 適量

作り方

  1. 1

    キャベツはざく切り、トマトは大きめのさいの目、玉ねぎは1/8の串切りにする。
    鶏肉は1口大に切る。

  2. 2

    1で切った材料とソーセージ、コンソメ、塩こしょうを厚手の鍋に入れて蓋をし、弱火で20分程度蒸し煮にする。

  3. 3

    できあがり。

コツ・ポイント

焦げないように火力に注意してください。それ以外は特に何の手間もかかりません。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
_美智代_
_美智代_ @cook_40183101
に公開
育児の合間に作れるような、手順が少なくて美味しいレシピを日々探求しています。
もっと読む

似たレシピ