ラムチョップを解凍しておいてください。

フレッシュミント・ニンニクチューブ・オリーブオイルを、フードプロセッサにかけます。

ラムチョップを、熱したフライパンで、両面に焦げがつくくらいまで、焼きます。

あとは、写真のように盛り付けて完成。ただし、写真くらいまで、グリーンソースを乗せると、多すぎです。