作り方
- 1
キャベツを適当な大きさに切ります。
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- 2
鶏肉の皮を取り、フォークで全体に穴を開けたら塩と料理酒もみ込みます。
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- 3
深めのお皿にキャベツの半分を敷き、鶏肉を乗せます。
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- 4
更に半分を鶏肉に被せてラップをします。
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- 5
レンジで10分加熱したあと、取り出し、ラップをかけたまま5分放置して出来あがりです。
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コツ・ポイント
塩を少し多めにすればそのままでも塩味が効いてて美味しいです！薄めにしてポン酢やゴマだれで食べても美味しいですよ♪
細かく裂いてサラダの上にのせても美味しいですし、カレーの具としても使えます!!
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