３日たっても、やわらかい簡単大福
サマーオーシャン @cook_40185408
とにかくやわらかく、おいしいのに、とっても簡単にできます。
このレシピの生い立ち
いつも作っていた、大福を、少しずつ数字にしました。
やわらかくて、周りの人にも大好評です！！
３日たっても、やわらかい簡単大福
とにかくやわらかく、おいしいのに、とっても簡単にできます。
このレシピの生い立ち
いつも作っていた、大福を、少しずつ数字にしました。
やわらかくて、周りの人にも大好評です！！
作り方
- 1
白玉粉、砂糖、水を軽く混ぜ、耐熱容器にラップをふわっとかけ、５００ｗのレンジで２分半加熱。
- 2
真ん中が白っぽくて外側が透明になったら、OK。
- 3
木べらで練らないようにそっと混ぜ、レンジで、１分加熱。
- 4
まな板に片栗粉か、コーンスターチをまんべんなくまぶし、その上に、生地を置く。
- 5
手にも片栗粉をまぶし、スケッパーor手で六等分にする。
- 6
丸めておいた、こしあんで、伸ばしながら、包む。
- 7
完成～
コツ・ポイント
完成後、一日で食べきれない場合は、密封タッパに入れて、保存すると、表面がよりかたくなりずらいです。
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