父の味！おぼろ焼き☆
★☆ぴのこ☆★ @cook_40042966
砂糖醤油の甘い卵に魚肉ソーセージと中濃ソース…。合いそうにないのにやめれない（笑）
このレシピの生い立ち
うちのお父さんオリジナルの料理です。
魚肉ソーセージ入りヽ(*^∇^*)ノ♪
父の味！おぼろ焼き☆
砂糖醤油の甘い卵に魚肉ソーセージと中濃ソース…。合いそうにないのにやめれない（笑）
このレシピの生い立ち
うちのお父さんオリジナルの料理です。
魚肉ソーセージ入りヽ(*^∇^*)ノ♪
作り方
- 1
玉ねぎはみじん切り、魚肉ソーセージはいちょう切りにし、油をひいて熱したフライパンへ。
- 2
卵を割り、砂糖と醤油を入れて混ぜる。
- 3
玉ねぎに火が通ったら、卵を回し入れ、かき混ぜる。
- 4
卵に火が通ったら、皿に入れて中濃ソースをかけて混ぜる。
- 5
トーストに乗せて食べるのが合います（♡∇♡）
コツ・ポイント
卵を炒めすぎるとカリカリになるので、ある程度焼けてきたら火から下ろして余熱で調理してもよいかも。
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