お財布に優しく簡単なおかずです。手抜き万歳＼(^-^)／このレシピの生い立ち節約です
もやしはサッと洗っておく。
厚揚げを5ミリくらいの厚さに切る。
温めたフライパンにサラダ油を入れ、厚揚げをこんがりカリカリになるまで焼く。
3を一旦お皿によけておき、もやしを炒める。揺すりすぎると水っぽくなるので、あまり触らない。
サッと炒めたら、3を戻し入れる。
焼き肉のタレ、醤油、砂糖で味付け。最後にごま油を回し入れたら完成。
今回、厚揚げはこちらを使用しました。小さめ4つ入りでした。
◆しっかりした味にしたい場合は水溶き片栗粉でとろみをつけると◎
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