台湾風コース料理♪

PEUGEOT @cook_40081124
台湾の屋台料理をイメージしてみました♪
(^^)
市販の激辛韓国ラーメンの元ですが、エビを乗せると本格的ですネ★
このレシピの生い立ち
台湾旅行中のお留守番に一人で食べました♪
台湾行ったことないけど、こんなお料理のハズ!?
台湾風コース料理♪
台湾の屋台料理をイメージしてみました♪
(^^)
市販の激辛韓国ラーメンの元ですが、エビを乗せると本格的ですネ★
このレシピの生い立ち
台湾旅行中のお留守番に一人で食べました♪
台湾行ったことないけど、こんなお料理のハズ!?
作り方
- 1
ブロッコリーを洗って塩ゆでする。
ゆで湯で
海老もついでに5匹湯煎する。 - 2
ニラを3㎝くらいで刻む。
市販の激辛韓国ラーメンの元を2分で茹でる。
卵をポーチドエッグ風に加える。 - 3
★ココナッツプリンの作り方★
レンジでカラメルの材料を3分目安で作る。
カラメル色になったらでいいです。 - 4
お好きな型にカラメルを流し入れとく。
ボールにココナッツ・マシュマロ・牛乳を入れレンジで2分。
- 5
攪拌後、ヨーグルト・卵を加え、茶漉しで裏ごししながらお好きな型に静かに注ぐ。
- 6
再びレンジで3分程加熱して完成♪
冷蔵庫などで必ず冷やしてお召し上がり下さい★
- 7
最後に、アセロラドリンクをコップ1杯注ぎます★
コツ・ポイント
ココナッツ缶は希少価値の為、業務スーパーなどで仕入れると150円前後で購入できます★
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