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キャベツとわかめの味噌汁
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キャベツとわかめの味噌汁-レシピのメイン写真

キャベツとわかめの味噌汁

Fujiレシピ
Fujiレシピ @fuji_6116_cookpad

わかめは、ぬめり成分である食物繊維のアルギン酸や、ビタミン、ミネラルを含み、体の調子を整えてくれます。
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◆Fujiレシピ◆
私達、管理栄養士が実際に医療機関で提供しているレシピです。

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材料

1人分
  • キャベツ 20g
  • 生わかめ 5g
  • 出し汁 150g
  • 減塩味噌 8g
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作り方

  1. 1

    キャベツはザク切りにする。

  2. 2

    出し汁に、1を入れて火が通ったら、わかめと味噌を加える。

コツ・ポイント

ほんのり磯風味味噌汁。

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Fujiレシピ
Fujiレシピ @fuji_6116_cookpad
2013/08/23 08:08に公開
富士産業㈱は、全国の病院や老人ホームで実際に患者さんやご高齢の皆様に食事を作っている会社です。いつも「自分の子供が、病気になった時どんな食事が良いのかな」「おばあちゃんが食べやすい御飯をどうしよう」等と考えながら40年が経ちました。管理栄養士の「工夫」、板さんの「腕」、主婦の「家庭の力」を集めて、にぎやかに食事を作っています。病気の方や介護が必要な皆さんとそのご家族のお役に立てれば嬉しいです。
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このレシピのキーワード

みそ汁 キャベツ 生わかめ

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