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しっとりササミのアレンジ１
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しっとりササミのアレンジ１-レシピのメイン写真

しっとりササミのアレンジ１

モクレーン
モクレーン @cook_40050990

基本のしっとりササミ(ID18700353)を使って。ご飯に乗せれば 変わり親子丼にも♪

このレシピの生い立ち
うす味が染み込んだササミは色々とアレンジがききそう

基本のしっとりササミ(ID18700353)を使って。ご飯に乗せれば 変わり親子丼にも♪

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うす味が染み込んだササミは色々とアレンジがききそう

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モクレーン
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基本のしっとりササミ(ID18700353)を使って。ご飯に乗せれば 変わり親子丼にも♪

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材料

３人分
  • しっとりササミ ４本
  • ホウレン草 １わ
  • 温泉たまご ３個
  • ササミのつけ汁 適宜
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作り方

  1. 1

    ホウレン草はたっぷりの熱湯で茹で、食べやすい長さに切り絞る。ササミは手でさばく

  2. 2

    皿に、ホウレン草とササミを盛り、真ん中を窪ませ温泉たまごをおく

  3. 3

    ササミのつけ汁をホウレン草に回しかける

コツ・ポイント

たまごを崩して頂きます。たまごで味がぼやける時は、好みにより、つけ汁、塩、醤油などで味を濃くするか、柚子コショウなどでアクセントをつけます

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モクレーン
モクレーン @cook_40050990
2012/04/10 00:48に公開
健康ヲタ。健康の元は血管・肝臓・腸。アンチエイジング、発酵食などに興味アリ。小洒落た料理は出来ませんし、写真もヘタクソですが よろしくお願いします(^^)
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このレシピのキーワード

ほうれん草 ささみ 卵

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