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わかめサラダ 塩麹ドレッシング
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わかめサラダ 塩麹ドレッシング-レシピのメイン写真

わかめサラダ 塩麹ドレッシング

ミミハウス
ミミハウス @cook_40042330

塩麹でおいしいドレッシングが。焼肉屋さんの塩サラダみたいですよ。
このレシピの生い立ち
焼肉屋さんで食べた塩サラダ、おいしくてさっぱり、ちょっと真似て見たら、おいしいサラダになりました。

塩麹でおいしいドレッシングが。焼肉屋さんの塩サラダみたいですよ。
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わかめサラダ 塩麹ドレッシング

ミミハウス
ミミハウス @cook_40042330

塩麹でおいしいドレッシングが。焼肉屋さんの塩サラダみたいですよ。
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焼肉屋さんで食べた塩サラダ、おいしくてさっぱり、ちょっと真似て見たら、おいしいサラダになりました。

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材料

3人分
  • レタス 5枚
  • わかめ 好きなだけ
  • 塩麹  小さじ1
  • ゴマ油 大さじ2強
  • おろしにんにく 小さじ2分の1
  • ゴマ 適量
  • 胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    レタスは小さくちぎって、洗って、キッチンペーパーで、良く水分をとる。
    わかめは、水で戻しておく。

  2. 2

    塩麹、胡椒、にんにく、ゴマ油をよく混ぜる。

  3. 3

    レタス、わかめにドレッシングと、ゴマを入れて、よく混ぜる。

コツ・ポイント

白髪ネギを上に乗せてもいい。

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ミミハウス
ミミハウス @cook_40042330
2012/04/08 11:47に公開
お料理とわんちゃんが大好き。おいしい料理を食べて、作って、みんなの笑顔が大好きです。わんちゃんのご飯も作っています。のせているレシピは、少しづつ手直ししているので、印刷した方ごめんなさい。たまに見て、直してね。また、味覚も違うので、こうしたらとか、ご意見もよろしくお願いします!
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このレシピのキーワード

サラダ レタス ワカメ こうじ ゴマ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18709374
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