豆腐は電子レンジで温めておきます

鍋に水２ｃ～３ｃを入れ、煮立ったら、花かつをを握りつぶしながら入れ、塩昆布も入れます。

味見をして、めんつゆで調整します。

※の片栗粉を水で溶き、様子を見ながらとろ～りとするぐらい加えます。

温めた豆腐に４をかけ、ねぎを散らして出来上がり。