ボリームたっぷり中華焼きそば！
一宮のマドンナ @cook_40085072
食欲の無い日でも、色鮮やかで具沢山、にんにくの香りが食欲をそそります。マンネリ化しがちなメニューをアレンジしました。
このレシピの生い立ち
マンネリ化の焼きそばをアレンジしました。にんにくをきかせて、スタミナアップ！！
ボリームたっぷり中華焼きそば！
食欲の無い日でも、色鮮やかで具沢山、にんにくの香りが食欲をそそります。マンネリ化しがちなメニューをアレンジしました。
このレシピの生い立ち
マンネリ化の焼きそばをアレンジしました。にんにくをきかせて、スタミナアップ！！
作り方
- 1
野菜はうす切り、きくらげはお湯で戻し、適当の大きさに切る。ねぎ・にらはみじん切りにする。にんにくとしょうがはおろす。
-
- 2
フライパンを熱して胡麻油を加え、肉、野菜を炒めて、麺を入れ良く混ぜ炒めたら、Ａの材料を入れる。最後にねぎ・にらを入れる。
-
- 3
お皿に盛り付けて、胡麻を適量ふりかけて出来上がり！
-
コツ・ポイント
炒めるときに、塩・こしょうを適量入れる。Ａの材料は良く混ぜておく。最後に胡麻をふりかける。オイスターソースを使っているので、魚介類を入れても美味しいですよ～♪
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