材料をHBに投入し、生地コースでスタート。乾燥ブルーベリーは具材後入れ機能で投入、またはミックスコールで。

一次発酵終了後取りだし、2分割して丸める。濡れ布巾をかけて、15分ベンチタイム。

軽くガスを抜きながら綿棒で長方形に伸ばす。左右を、真ん中にパタンパタンと折り畳み、端からクルクルと丸める。

パン型の片側に寄せて入れる。生地が型の9割まで膨らむまで二次発酵。

230℃に余熱したオーブンで17分（夏場は15分）、そのまま余熱で15分焼く。