血管プラークダイエット447（おにぎり）
デビオさっちゃん @cook_40054870
おにぎりが余ってたので、申し訳ないけど、節約して夕食に出した。イイ人たちは文句がでないので助かる。
このレシピの生い立ち
余り物や保存食の寄せ集めでした、一人旅で娘の居ない食卓。別にさみしくないですけどね。皿は洗ってくれました。感謝。
血管プラークダイエット447（おにぎり）
おにぎりが余ってたので、申し訳ないけど、節約して夕食に出した。イイ人たちは文句がでないので助かる。
このレシピの生い立ち
余り物や保存食の寄せ集めでした、一人旅で娘の居ない食卓。別にさみしくないですけどね。皿は洗ってくれました。感謝。
作り方
- 1
洗った手に塩を振り梅干しを入れ握る。ラップを使ったのとは違うおいしさがある。のりを巻く。のりはアルミ箔ならくっつかない。
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- 2
味噌汁はナスを一番だしでにて、白味噌を入れて刻みネギを後のせする。
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- 3
おかずはアナゴ、ツバス漬け、煮タコにツマ
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- 4
煮物は昼のあまり。
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- 5
煮豆は黒豆とサツマイモをみりん醤油、山椒で煮つめる。
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- 6
漬け物は自家製ナスぬか漬け、べったらづけ。
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- 7
デザートはアプリコット。
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- 8
飲み物は麦茶に氷を入れて。
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コツ・ポイント
いつも、おにぎりはラップでにぎるが、たまに手で握るとやはり美味しい。やってみるとわかります。よく洗った手に塩を振ってにぎると手の熱でご飯がなじみ美味しくなる。
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