五目納豆♪(ウィンナー入り)

子供はご飯に乗っけたり、大人はレタスに包んで食べたり♪
理屈はわからないけど、美味しいんです♡ 食べてみてほしい(^^)
このレシピの生い立ち
保育園の献立では竹輪だったようですが、うちの子たちはウィンナーに入れ替えたものの方が好みのようです。アレンジしてから6年以上定番になってます。
五目納豆♪(ウィンナー入り)
子供はご飯に乗っけたり、大人はレタスに包んで食べたり♪
理屈はわからないけど、美味しいんです♡ 食べてみてほしい(^^)
このレシピの生い立ち
保育園の献立では竹輪だったようですが、うちの子たちはウィンナーに入れ替えたものの方が好みのようです。アレンジしてから6年以上定番になってます。
作り方
- 1
人参を5mm角に切る
- 2
ネギを荒キザミにする。
ネギの太さで1/2から1/4の太さにし、薄切りから1mm程度の厚さり - 3
フライパンに油大さじ1くらいを入れ、強火でネギを炒める。ネギがしっとりしてきたら、人参を加える。
- 4
人参に火が通るように混ぜながら、ウィンナーを縦に4つに切り、5mm角程度になるように切る。
- 5
ウィンナーを加え炒める
- 6
卵を割って、砂糖、牛乳、粉チーズを加え、混ぜたら別のフライパンでザックリふんわりしたスクランブルエッグを作る。
- 7
⑤までの過程と⑥をあわせる。
- 8
納豆と付いてるタレを入れて、混ぜ合わせて出来上がり(^^)
- 9
個人的にはサニーレタスに包んで食べるの好きです(^^)
コツ・ポイント
翌朝も、残ってないの?と言われる時多いので、納豆を混ぜるまでの前段階を倍量で作る時が多いです。翌朝、レンジで少し温めて納豆を加えて出してます。割合は好みで増加減を(^^;) 子供はご飯にかけても、そのままでも。大人はレタスに巻いても(^^)
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