トマトの冷製スパ
さいくま @cook_40134512
ソースはほぼ切って混ぜるだけなので、暑い日や火を使いたくないときなどにおすすめです♪
このレシピの生い立ち
できるだけ火を使いたくなくて、尚且つサッパリしたスパゲティが食べたくて作りました。
我が家の夏の定番です。
トマトの冷製スパ
ソースはほぼ切って混ぜるだけなので、暑い日や火を使いたくないときなどにおすすめです♪
このレシピの生い立ち
できるだけ火を使いたくなくて、尚且つサッパリしたスパゲティが食べたくて作りました。
我が家の夏の定番です。
アプリでひらく作り方
- 1
スパゲティを茹でる。
私はレンジでスパゲティを茹でられる容器を使っていますが、なければ普通に茹でてください。 - 2
その間にソースを作る。
トマトを湯むきして1cm角くらいに切る。 -
- 3
面倒なら湯むきはしなくてもOKです。
私はトマトにフォークを刺してガスレンジで30秒程周りを炙ってむいています。 - 4
チーズも0.5cm角くらいに切る。
大きさはお好みです。 -
- 5
オリーブオイル、乾燥バジル、塩、コショウを入れて混ぜる。
-
- 6
茹でたスパゲティを流水で軽く洗ったら、水をよく切ってソースにからめる。
- 7
出来上がりです♪
-
コツ・ポイント
ソースは作ってすぐ食べても美味しいですが、昼作っておいて夜に食べたり、時間をおくとチーズがとろけて馴染むのでより美味しいですよ♪
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