簡単☆春雨サラダ

Name: 簡単☆春雨サラダ
Yield: 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 春雨(乾燥) 50g; キクラゲ(乾燥) 5g; にんじん 1/4本; キャベツ 1～2枚; お塩 少々; めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ2; エリースイート(砂糖) 小さじ1(大さじ1); お酢 小さじ1; りんご酢 小さじ1; ごま油 少々

ハル☆ヒナタ @cook_40107548

暑い季節はお酢が効いた料理が食べたくなりませんか？
とか言いつつ年中食べてます(^-^)
このレシピの生い立ち
好きなだけ食べたくて作りました(笑)

簡単☆春雨サラダ

ハル☆ヒナタ @cook_40107548

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材料

3人分

春雨(乾燥) 50g
キクラゲ(乾燥) 5g
にんじん 1/4本
キャベツ 1～2枚
お塩少々
めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ2
エリースイート(砂糖) 小さじ1(大さじ1)
お酢小さじ1
りんご酢小さじ1
ごま油少々

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作り方

1

春雨は熱湯で、キクラゲはぬるま湯で戻して水気を切る。
にんじん、キャベツ、キクラゲは千切りにして塩で揉んでおきます。
2

具材と調味料を全て入れ、混ぜ合わせれば完成です。
お好みでゴマなどふりかければ見栄えが良くなります。

コツ・ポイント

野菜はきゅうりや大根でも良いです。
キクラゲがなければ、ワカメでも良いです。
ハムやカニかまを入れたり、マヨネーズで和えても良いと思います。

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つくれぽ

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ハル☆ヒナタ @cook_40107548

2015/08/06 16:44に公開

つくれぽを頂いたみなさま、ありがとうございますm(__)m凄く嬉しい♪最近つくれぽにコメントお返しが出来る事に気づきました(汗)手際が良くなりたい兼業主婦のハル☆ヒナタです(^-^)出来るだけ簡単！安い！ヘルシー！を目指してますが微妙かな？ズボラなので普段は目分量で適当に作っちゃいますが、公開しているレシピは、ちゃんと量りながら作りました(^^)よろしくお願いします(｀･ω･´)ゞ

このレシピのキーワード

サラダ春雨にんじんキクラゲキャベツ

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