豚肉→大葉→豚肉と、交互に重ねていく。
重ね過ぎ注意☆
３段、４段くらいでいいと思いますが、お好みで調節して下さい。

小麦粉→卵→パン粉の順で付けていきます。
バラバラにならないよう最後に少し押さえてしっかり肉と衣をなじませます。

フライパンに油をひき、揚げ焼きにする。

中までしっかり火が通るように片面が焼けたら裏返して、蓋をします。最後は蓋を取って、両面カリッと焼けたら完成です。

ちゃんとミルフィーユになってますよ！

お皿に盛って、５のソースをかけたらできあがり〜＾＾