なんちゃってウインナー☆

ぱるーた
ぱるーた @cook_40052010

ポークウインナーを手作ってみちゃいました♪
このレシピの生い立ち
ウインナーを作ってみたかったので♪

なんちゃってウインナー☆

ポークウインナーを手作ってみちゃいました♪
このレシピの生い立ち
ウインナーを作ってみたかったので♪

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材料

2人分
  1. 豚挽き肉 200g
  2. ニンニク(すりおろし 2かけ
  3. 少々
  4. 黒コショウ 少々
  5. セリ 少々

作り方

  1. 1

    材料すべてをしっかり練りこみます。

  2. 2

    長く切ったラップの上に1を細長くのせてラップでくるくる巻きます。

  3. 3

    片側の端をゴム・又は紐で縛って、お好きな長さのところでねじって形を作ります。ねじったところと最後もゴムで縛ります。

  4. 4

    沸騰したお湯に入れてしばらく茹で、火が通ったら鍋から出し粗熱がとれるまで冷まします。

  5. 5

    冷めたらねじった部分をハサミで切って取りだします。
    フライパンでこんがり焼けば出来上がり。

コツ・ポイント

ハーブやチーズを入れたりでお好きな味が楽しめるかと^^

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