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エリンギとひじきを料理のための清酒で♪
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エリンギとひじきを料理のための清酒で♪-レシピのメイン写真

エリンギとひじきを料理のための清酒で♪

小世界
小世界 @p19727525

輪切りにしたエリンギと、ひじきを煮付けました。
このレシピの生い立ち
エリンギを大量に買ってきてくれました。
つくだ煮にはできそうにないし
ひじきと煮つけてみました。
料理のための清酒がGOOD JOB

輪切りにしたエリンギと、ひじきを煮付けました。
このレシピの生い立ち
エリンギを大量に買ってきてくれました。
つくだ煮にはできそうにないし
ひじきと煮つけてみました。
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エリンギとひじきを料理のための清酒で♪

小世界
小世界 @p19727525

輪切りにしたエリンギと、ひじきを煮付けました。
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エリンギを大量に買ってきてくれました。
つくだ煮にはできそうにないし
ひじきと煮つけてみました。
料理のための清酒がGOOD JOB

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エリンギを大量に買ってきてくれました。
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材料

4人分
  • エリンギ 5~6本
  • ひじき 1パック
  • 料理のための清酒 大さじ2
  • 醤油 大さじ1
  • だし 小さじ2
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作り方

  1. 1

    エリンギは2cm厚さの輪切りです。

    • エリンギとひじきを料理のための清酒で♪作り方1写真
  2. 2

    料理のための清酒を使います。

    • エリンギとひじきを料理のための清酒で♪作り方2写真
  3. 3

    少量のお水と、だし+料理のための清酒+醤油を入れ煮ます。

    • エリンギとひじきを料理のための清酒で♪作り方3写真
  4. 4

    エリンギに味が浸みたら完成です。

    • エリンギとひじきを料理のための清酒で♪作り方4写真

コツ・ポイント

エリンギは切り方を変えると歯ごたえが変わります。

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小世界
小世界 @p19727525
2012/04/09 23:08に公開
お料理が大好き。毎日作っているものを、書き込んでいきますね。
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このレシピのキーワード

ひじき エリンギ

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