新タマネギと素干しエビのかき揚げ おみつさん２ @cook_40051630 春らしいかき揚げを、一口サイズで作ってみました。失敗しない、サクサクかき揚げです！このレシピの生い立ち食卓を春らしく… もっと読む 春らしいかき揚げを、一口サイズで作ってみました。失敗しない、サクサクかき揚げです！このレシピの生い立ち食卓を春らしく… もっと読む 新タマネギと素干しエビのかき揚げ おみつさん２ @cook_40051630 春らしいかき揚げを、一口サイズで作ってみました。失敗しない、サクサクかき揚げです！このレシピの生い立ち食卓を春らしく… もっと読む 春らしいかき揚げを、一口サイズで作ってみました。失敗しない、サクサクかき揚げです！このレシピの生い立ち食卓を春らしく… もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 3人前 新タマネギ 1/2玉 新ニンジン 20ｇ 素干しエビ 30ｇ 卵黄 1個分 水 50cc 小麦粉 大さじ2 片栗粉 大さじ2 ごま油 小さじ1/2 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 タマネギ・5mm幅の縦スライス、ニンジン・短冊切りにします。 2 タマネギ・ニンジン・素干しエビに、少量の小麦粉を振り掛けて混ぜ合わせておく。 3 卵黄に水を加えて卵水を作り、小麦粉・片栗粉を加えて混ぜ合わせたら、ごま油を加えて更に混ぜる。 4 衣と材料を混ぜ合わせます。 5 175℃位のやや低めの温度の油で、スプーンなどで一口分を流し入れ、2～3分揚げれば出来上がり。 コツ・ポイント かき揚げの衣に、片栗粉を加える。これをする事で、衣のかき混ぜ過ぎで起こるグルテンのモチモチ感を抑えられます。素干しエビが無い場合は、桜エビでも美味しく作れます。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 18711520 コピーしました！ おみつさん２ @cook_40051630 2012/04/08 21:33に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 週末と帰宅後の晩酌に料理をする、しがないサラリーマン♪♪かなり、自己満足な料理レシピですが…自称『味は、折り紙付き♪』元スーパーの魚屋や、ファミレスバイトの経験を活かし、安い材料で美味しい料理を常に目指して修業中…定番料理よりアイディア料理を愛する、超マイホーム【おやじ】です！ナチュラルフードコーディネーターの資格も取得し頑張ってます。レシピ購読も宜しくお願いします！ もっと読む このレシピのキーワード かきあげ 片栗粉 にんじん 新たまねぎ 小麦粉 卵黄 似たレシピ その他のレシピ ホタテの刺身の柚子胡椒ポン酢ジュレがけ しびれまくり♪おつまみサラダチキン 肉汁じゅわっ！きのこ入り絶品ハンバーグ 6/3ﾖｯﾁｬﾝ☆チキンナゲットお弁当 鶏の塩麹焼き弁当＊ ☆炊飯時に味付け☆塩おにぎり お弁当に♪リボンでおしゃれなミニトマト オーブンで簡単！塩麹で手作りベーコン オクラのガーリックソルト肉巻き 寒天で作る。濃厚ヴィーガンかぼちゃプリン Homemade Mandi Chicken 【離乳食】チキントマトがゆ メキシカンポークの、甘辛ねぎ＋青ジソ包み 和風ほうれん草スープ さつま＆じゃがの胡麻サラダ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18711520
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