【A】の粉類を合わせてふるっておきます。無塩マーガリン「ソシエル」と卵黄は常温に戻します。

卵黄を加え、分離しないように混ぜ合わせます。混ぜ合わさったらバニラオイルを加えます。

【A】の粉類を一度に加え、粉気がなくなるまで軽く合わせます。

生地を直径約5cmの棒状に整えラップで包み、30分以上冷蔵庫で冷やします。

厚さ5mmにカットします。