和クッキー☆鮮やか抹茶
マルサンパントリー @cook_40050858
抹茶の緑色を引き出すために配合や材料を工夫しました♪和クッキー☆黒ごま（レシピID :18712148）とあわせてどうぞ！
このレシピの生い立ち
抹茶の鮮やかな緑色が再現できるよう、無塩マーガリン「ソシエル」を使ってクッキーを作りました！
和クッキー☆鮮やか抹茶
抹茶の緑色を引き出すために配合や材料を工夫しました♪和クッキー☆黒ごま（レシピID :18712148）とあわせてどうぞ！
このレシピの生い立ち
抹茶の鮮やかな緑色が再現できるよう、無塩マーガリン「ソシエル」を使ってクッキーを作りました！
作り方
- 1
【A】の粉類を合わせてふるっておきます。無塩マーガリン「ソシエル」と卵黄は常温に戻します。
-
- 2
ボウルに無塩マーガリン「ソシエル」を入れ柔らかく戻し、塩を加えクリ−ム状に練ります。
- 3
グラニュー糖を数回に分けて加えます。
- 4
卵黄を加え、分離しないように混ぜ合わせます。混ぜ合わさったらバニラオイルを加えます。
-
- 5
【A】の粉類を一度に加え、粉気がなくなるまで軽く合わせます。
-
- 6
生地を直径約5cmの棒状に整えラップで包み、30分以上冷蔵庫で冷やします。
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- 7
厚さ5mmにカットします。
-
- 8
160度に予熱しておいたオーブンで、約25分焼成すれば出来上がり！
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