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牛乳で作るキャラメル風田作り
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牛乳で作るキャラメル風田作り-レシピのメイン写真

牛乳で作るキャラメル風田作り

クックQPUSNZ☆
クックQPUSNZ☆ @cook_40100144

簡単です。テーブルに置いておくと、一瞬で無くなります。
このレシピの生い立ち
普通の田作りは飽きたし、子供らはあんまり食べません
家にある材料だけで簡単に作れる方法をと思い考えました

簡単です。テーブルに置いておくと、一瞬で無くなります。
このレシピの生い立ち
普通の田作りは飽きたし、子供らはあんまり食べません
家にある材料だけで簡単に作れる方法をと思い考えました

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牛乳で作るキャラメル風田作り

クックQPUSNZ☆
クックQPUSNZ☆ @cook_40100144

簡単です。テーブルに置いておくと、一瞬で無くなります。
このレシピの生い立ち
普通の田作りは飽きたし、子供らはあんまり食べません
家にある材料だけで簡単に作れる方法をと思い考えました

簡単です。テーブルに置いておくと、一瞬で無くなります。
このレシピの生い立ち
普通の田作りは飽きたし、子供らはあんまり食べません
家にある材料だけで簡単に作れる方法をと思い考えました

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材料

2〜3人分
  • いりこ 30g
  • クルミ(アーモンドやピーナッツでもOK) 20g
  • 砂糖 30g
  • 牛乳 50cc
  • バターまたはマーガリン 10g
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作り方

  1. 1

    いりことクルミはそれぞれレンジで1分ほどチンして水分を飛ばす。
    フライパンでから炒りしてもいい。

    クルミは砕いておく

  2. 2

    フライパンに牛乳と砂糖、バターを入れ、弱火で煮詰める。
    木べらで底に焦げ付かないように気長にかき混ぜる

  3. 3

    煮詰まってとろみが出たら、いりことクルミを入れてよく絡める

    これで完成

コツ・ポイント

出汁用のいりこでｏｋ
生クリームも不要で家にある材料だけで作れます
牛乳を焦げ付かせないよう、火から下ろす瞬間を見極めるのが最大のポイントかと

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クックQPUSNZ☆
クックQPUSNZ☆ @cook_40100144
2016/12/30 06:09に公開
休日の趣味が料理の50歳おじさんです運と勘でテキトーに作ってます
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このレシピのキーワード

田作り キャラメル くるみ バター 牛乳 アーモンド 煮干 ピーナッツ

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