夏だね〜、サザエご飯♪
潮の香り満点＼(^o^)／底なしの美味しさ♪
このレシピの生い立ち
サザエを頂きました(^^)即、サザエご飯です‼️
アプリでひらく作り方
- 1
サザエをきれいに洗って茹で、茹で汁をボールに取り冷ましておく
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- 2
サザエの身をフォークなどを使い取り出す(フォークをくるっと回しながら取り出すと簡単‼️)
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- 3
取り出したら肝と身のまわりにヒダがあるのできれいにはずす(はずした肝は苦味があるので別に甘辛く煮ても良い)
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- 4
食べやすい大きさに切る
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- 5
人参、油揚げも切る
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- 6
洗って置いた米を釜に入れ冷めた茹で汁を４の目盛りよりやや少なめに入れる(酒、醤油が入るので)
- 7
すべての調味料と人参、油揚げを入れセット完了‼️(スイッチを入れる１時間前には必ずセットして下さいね)
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コツ・ポイント
スイッチを入れる１時間前には必ずセットして置いて下さいね、すぐスイッチを入れるとご飯が固くなってパサパサしちゃいます（≧∇≦）残りご飯は焼きおにぎりがオススメ(^^)サラダ油を引いたフライパンでひと手間、これもたまりませ〜ん♪♪
つくれぽ
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