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簡単!温泉卵の作り方
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簡単!温泉卵の作り方-レシピのメイン写真

簡単!温泉卵の作り方

てにふるしぇりぼい
てにふるしぇりぼい @cook_40164966

温泉卵買うのはバカバカしいけど、自宅で上手くできない…という悩みを解消!
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温泉卵を買いたくなくて(^_^;)

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てにふるしぇりぼい
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材料

好きな数
  • 卵 好きな数
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作り方

  1. 1

    鍋にいっぱい湯を沸かし、火からおろす。

  2. 2

    火からおろして、1分経ったら、冷蔵庫から出した卵をそーっと入れてそのまま8分待つ。

  3. 3

    8分経ったら流水にさらして冷やし、冷蔵庫で冷やす。

コツ・ポイント

そーっといれないと割れます。
→私割りました笑

1分待つのは、白身が殻にへばりついてしまうのを防ぐためです。

やりたい個数によって鍋の大きさを変えてください。

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てにふるしぇりぼい
てにふるしぇりぼい @cook_40164966
2015/08/04 07:53に公開
自分の記録用として記載φ(・ω・´)カロリーは、1400kcalダイエットするときの献立を立てるときに活用(^^)d
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卵

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