チーズトマトパスタ

28あくびちゃん
28あくびちゃん @cook_40189047

今回はオクラ入れちゃいました♡
このレシピの生い立ち
我が家のチーズ味のトマトパスタです☆

チーズトマトパスタ

今回はオクラ入れちゃいました♡
このレシピの生い立ち
我が家のチーズ味のトマトパスタです☆

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材料

2人分
  1. パスタ 200g
  2. にんにくチューブ 3cm
  3. オリーブ 大さじ1
  4. オクラ 6本
  5. ベーコン 40g
  6. トマト缶 1缶
  7. トマト缶の1/2
  8. ★塩こしょう 少々
  9. 牛乳 大さじ3
  10. ★砂糖 大さじ1
  11. ★コンソメキューブ 二個
  12. パルメザンチーズ 大さじ3

作り方

  1. 1

    オクラ、ベーコンは切っておきます。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル、ニンニクをいれ香りがでるまで炒めてベーコン、オクラをいれ炒めます。

  3. 3

    ★をすべていれて弱火で混ぜながら少し煮ます。

  4. 4

    鍋に1ℓの水を沸かし、沸いてから塩小さじ2いれてパスタをゆがきます。
    (アルデンテパスタ茹で方↓)

  5. 5

    7分茹でるパスタなら最初の1分はそのまま茹で残りの6分は火を消して蓋をします。茹であがったらザルにあげ水をかけます。

  6. 6

    パスタの茹で湯少々、パスタをいれてソースと絡めます。

  7. 7

    お皿に盛り付けて出来上がりです。
    チーズを上からかけてもおいしいですよ。

コツ・ポイント

野菜はナスや玉ねぎなどいれてもおいしいですよ☆

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