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豆腐ムース【果莉那ジュレ】ソース
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豆腐ムース【果莉那ジュレ】ソース-レシピのメイン写真

豆腐ムース【果莉那ジュレ】ソース

チョコパンyt
チョコパンyt @cook_40084586

ジュレのお酒を使ったデザート
このレシピの生い立ち
簡単に作れるデザートを考えて、作ってみました。

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材料

4カップ分
  • ☆豆腐 100g
  • ☆豆乳 60cc
  • ☆砂糖 大1.5
  • ♪粉ゼラチン 4g
  • ♪水 大1.5
  • ♢生クリーム 100cc
  • ジュレのお酒果莉那【もも】 大4
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作り方

  1. 1

    ☆をミキサーでなめらかにします

  2. 2

    ♪を耐熱容器に入れ、ふやかし、レンジで30~40秒かけ、溶かします

  3. 3

    生クリームをとろみがつくまで泡立てます

  4. 4

    1~3を全て混ぜ合わせ、容器に入れ、冷やし固める

  5. 5

    固まったら、ジュレのお酒をのせ、ミントの葉を飾ります

    • 豆腐ムース【果莉那ジュレ】ソース作り方5写真

コツ・ポイント

ヘルシー、美味しい

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チョコパンyt
チョコパンyt @cook_40084586
2013/07/10 07:16に公開

このレシピのキーワード

豆乳 もも 生クリーム ゼラチン 酒 豆腐

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