レンジで手軽に♫卵とザーサイのチャーハン
河埜玲子 @cook_40043072
ザーサイで本格的な味に♫フライパンもコンロも汚さず、とっても美味しいチャーハンが出来ます♫お弁当や1人ランチに便利です！
このレシピの生い立ち
旦那さんのお弁当用によく作ります。１人分のためにコンロやフライパンを汚すのが嫌なので・・・
レンジで手軽に♫卵とザーサイのチャーハン
ザーサイで本格的な味に♫フライパンもコンロも汚さず、とっても美味しいチャーハンが出来ます♫お弁当や1人ランチに便利です！
このレシピの生い立ち
旦那さんのお弁当用によく作ります。１人分のためにコンロやフライパンを汚すのが嫌なので・・・
作り方
- 1
★を耐熱ボウルでよく混ぜて、ラップをせず、レンジ600wで３０秒加熱→箸で混ぜる→再度３０秒加熱。
- 2
１（卵は少し半熟状態）に、残りの材料をすべて入れて、しゃもじで切るようにして全体によく混ぜる。
- 3
ラップをせずレンジ600wで３０秒加熱して軽く水分を飛ばして軽く混ぜて出来上がり。
コツ・ポイント
ご飯がダマになったりせず綺麗に仕上がります！
少量のマヨネーズで卵がしっとりふんわり、味に丸みが出ます。
ザーサイが味と食感のアクセントになり一気に本格的な味になります。
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シンプル♪かんたん♪ザーサイと卵の炒飯♪ シンプル♪かんたん♪ザーサイと卵の炒飯♪
本当に、ザーサイと卵だけで作るチャーハンです。こんなにシンプルなのに、とってもおいしいです。おすすめです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18712757
