カレーシチュー

まりなんど @cook_40159364
カレーとシチューの旨い所どり。甘めなので子供にもお勧めです!
このレシピの生い立ち
職場近くの喫茶店でごちそうになり、おいしかったので真似してみました♪
カレーシチュー
カレーとシチューの旨い所どり。甘めなので子供にもお勧めです!
このレシピの生い立ち
職場近くの喫茶店でごちそうになり、おいしかったので真似してみました♪
作り方
- 1
ウィンナーを6本程度用意して軽く切り込みを入れます。
- 2
鶏肉はざく切り
- 3
具財Aの野菜もざく切りにします。
- 4
鍋に大匙1の油を入れ、鶏肉と具財Aを一緒入れ、玉ねぎがしんなりするくらいまで炒めます。
- 5
玉ねぎがしんなりしてきたら水400mlと牛乳100mlを入れ、中火で15~20分煮込みます。
- 6
時間がたったら、牛乳100mlと好みで具材Bを入れて更に煮込みます。
- 7
ご飯を皿にじゅんびし、その上にとろけるチーズ、さらにカレーシチューをのせて完成!
コツ・ポイント
コクを出すならシチューのルーを。
辛さを出すならカレーのルーを増やして加減してみてください。
今回は、追加でハンバーグを入れましたが、色んな食材が会うので試してみてください!
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