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カレーシチュー
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カレーシチュー-レシピのメイン写真

カレーシチュー

まりなんど
まりなんど @cook_40159364

カレーとシチューの旨い所どり。甘めなので子供にもお勧めです!
このレシピの生い立ち
職場近くの喫茶店でごちそうになり、おいしかったので真似してみました♪

カレーとシチューの旨い所どり。甘めなので子供にもお勧めです!
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まりなんど
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カレーとシチューの旨い所どり。甘めなので子供にもお勧めです!
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材料

  • カレールー 1/8個
  • シチューのルー 1/8個
  • 牛乳 200ml
  • とろけるチーズ 適量
  •  具材A(必須)
  •  人参 2本
  •  じゃが芋 2個
  •  玉ねぎ 1個
  •  鶏肉(もも肉) 1個
  •  具材B(お好みで)
  •  ハンバーグ(小さめ) 適量
  •  ウィンナー 適量
  •  とうもろこし 適量
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作り方

  1. 1

    ウィンナーを6本程度用意して軽く切り込みを入れます。

    • カレーシチュー作り方1写真
  2. 2

    鶏肉はざく切り

    • カレーシチュー作り方2写真
  3. 3

    具財Aの野菜もざく切りにします。

    • カレーシチュー作り方3写真
  4. 4

    鍋に大匙1の油を入れ、鶏肉と具財Aを一緒入れ、玉ねぎがしんなりするくらいまで炒めます。

    • カレーシチュー作り方4写真
  5. 5

    玉ねぎがしんなりしてきたら水400mlと牛乳100mlを入れ、中火で15~20分煮込みます。

    • カレーシチュー作り方5写真
  6. 6

    時間がたったら、牛乳100mlと好みで具材Bを入れて更に煮込みます。

    • カレーシチュー作り方6写真
  7. 7

    ご飯を皿にじゅんびし、その上にとろけるチーズ、さらにカレーシチューをのせて完成!

    • カレーシチュー作り方7写真

コツ・ポイント

コクを出すならシチューのルーを。
辛さを出すならカレーのルーを増やして加減してみてください。

今回は、追加でハンバーグを入れましたが、色んな食材が会うので試してみてください!

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まりなんど
まりなんど @cook_40159364
2015/08/16 03:02に公開
一人親のパパです。日々料理を研究中(汗  にんにく、お酢、漬物など保存が利く料理を作るのが大好きです!まだまだ勉強不足ですが、上手に出来た物だけを載せているのでぜひ、まねしてみてください^^
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このレシピのキーワード

カレー シチュー 鶏肉 もも肉 にんじん じゃがいも とうもろこし ソーセージ 牛乳 チーズ 玉ねぎ

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