にら&厚揚げのにんにく☆ベーコン炒め

makoron
makoron @cook_40119853

作り方はごくシンプル。 味付けも塩・こしょうのみ! にら、厚揚げ、にんじんの味が引き立ちます♫
このレシピの生い立ち
厚揚げとベーコンを一緒に炒めてみたら、正解♡でした!

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. にら 1/2束(50g)
  2. 厚揚げ 200g
  3. にんじん 1本
  4. にんにく 1片
  5. ベーコン 3枚
  6. 小さじ1/4弱
  7. こしょう 少々
  8. リーフレタス(お皿に敷く用) あれば

作り方

  1. 1

    厚揚げはザルに入れ、熱湯を回しかけて余分な油を抜く。材料をそれぞれ食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンに、にんにくとベーコンを入れ中火で炒める。にんにくの香りが立ってきたら、にら、にんじんを加える。

  3. 3

    全体に火が通ったら厚揚げを加える。塩・こしょうで味を調えてできあがり~ あればリーフレタスなどを敷いて皿に盛る。

コツ・ポイント

にんにく+厚揚げとベーコンの油のコクが野菜をおいしくするポイントだと思います♫
もっとお野菜を増やしても良さそう。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
makoron
makoron @cook_40119853
に公開
夫、高校生長男、小学生長女の4人家族☆ (in 千葉県)です。バタバタの共働きですが、『おいしいものをおうちで(も)食べよう』勝手にキャンペーン中 ♫
もっと読む

似たレシピ