豆乳ベイクドチーズケーキ☆
makoto♪ @cook_40039901
生クリーム無しのあっさりチーズケーキです♪
ガンガン混ぜるだけの簡単レシピです！
このレシピの生い立ち
チーズケーキ大好き☆でもカロリーが気になるので生クリーム無しで作ってみました。
豆乳ベイクドチーズケーキ☆
生クリーム無しのあっさりチーズケーキです♪
ガンガン混ぜるだけの簡単レシピです！
このレシピの生い立ち
チーズケーキ大好き☆でもカロリーが気になるので生クリーム無しで作ってみました。
作り方
- 1
クリームチーズを温室へ戻しておくかレンジで４０秒～１分チンして柔らかくしておく。泡だて器でよく混ぜておきます。
- 2
１に卵、三温糖、ヨーグルト、レモン汁、豆乳を入れとにかく混ぜます。良く混ざったら振るった薄力粉を入れ混ぜます。
-
- 3
オーブンシートを敷いた形に２の生地を流し込む。トントンと２回程形を落として空気を抜く。
-
- 4
１８０℃に予熱したオーブンで４５分～５０分焼く。（工程２の所で予熱開始しておく）
コツ・ポイント
＊冷蔵庫で一晩置くと美味しさ倍増！
＊HMやミキサーでいっきに混ぜてもOKです。
＊最後まで泡だて器でガンガン混ぜて良いのですが薄力粉は必ず振るって下さい。面倒なのはコレだけです^^
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