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おから入りコロッケ
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おから入りコロッケ-レシピのメイン写真

おから入りコロッケ

しもP
しもP @cook_40086947

おからが入っているので、ヘルシーです。
このレシピの生い立ち
おからのハンバーグに衣をつけて、コロッケ風にしてみました。

おからが入っているので、ヘルシーです。
このレシピの生い立ち
おからのハンバーグに衣をつけて、コロッケ風にしてみました。

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おから入りコロッケ

しもP
しもP @cook_40086947

おからが入っているので、ヘルシーです。
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おからのハンバーグに衣をつけて、コロッケ風にしてみました。

おからが入っているので、ヘルシーです。
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おからのハンバーグに衣をつけて、コロッケ風にしてみました。

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材料

  • おから 300g
  • ひき肉 150g
  • 人参 5cmくらい
  • 玉ねぎ 1/2こ
  • ピーマン 1こ
  • しめじ 1/2こ
  • 卵 1こ
  • <下味>
  • ソース 適量
  • しょうゆ 適量
  • 塩・こしょう 適量
  • <衣>
  • 小麦粉 適量
  • 卵 2こ
  • パン粉 適量
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作り方

  1. 1

    野菜をみじん切りにする。(玉ねぎは、水にさらしておきます)

  2. 2

    おから、ひき肉、①、卵、調味料(下味用)を入れて混ぜる。

  3. 3

    俵型に成型し、衣をつけてる。

  4. 4

    お好みで、一口サイズに切ったチーズを入れます。

  5. 5

    油で揚げれば完成です。

コツ・ポイント

・③・④の状態で1個づつラップで包み、ジッパー付きの保存袋に入れると冷凍庫でも保存可能です。

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しもP
しもP @cook_40086947
2012/04/08 10:43に公開
お弁当用のおかずから夕飯のメニューのどちらにもあうものが残り野菜等で作れます。
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このレシピのキーワード

コロッケ おから ひき肉 シメジ にんじん ピーマン 卵 小麦粉 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18713281
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