玉ねぎはみじん切りにします。

フライパンにサラダ油をひき玉ねぎを透き通るまで炒め、ひき肉を入れさらに炒め総合調味料で味付けします。

炒めた具材は、いったん皿に取り出します。

卵を割り、砂糖と総合調味料で味付けをします。

フライパンにサラダ油をひき、卵液を入れ、具材を中心より少し上に横長におき、上から巻きこむように手前に包んでいきます。

卵液が余ったら空いた所に卵液を流し、もう一度巻いてください。

出来上がったらケチャップなどをかけてお召し上がりください。