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簡単 サイダーゼリー 改訂版
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簡単 サイダーゼリー 改訂版-レシピのメイン写真

簡単 サイダーゼリー 改訂版

ちちごはん
ちちごはん @cook_40140833

サイダー・炭酸ゼリーで人気TOP10入りしました。
この暑さにまいって、娘達に少しでも涼しげなデザートを作りたくて…
このレシピの生い立ち
管理栄養士のかみさんにこんなのどうかと言ったら、作ってみたらと言われたので…

サイダー・炭酸ゼリーで人気TOP10入りしました。
この暑さにまいって、娘達に少しでも涼しげなデザートを作りたくて…
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ちちごはん
ちちごはん @cook_40140833

サイダー・炭酸ゼリーで人気TOP10入りしました。
この暑さにまいって、娘達に少しでも涼しげなデザートを作りたくて…
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材料

カップ4から5個分
  • サイダー 1L
  • 粉ゼラチン 25g
  • ポッカレモン 好きなだけ
  • レモン用粉ゼラチン 200ccに5g程度のイメージ
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作り方

  1. 1

    これだけ用意!!

    • 簡単 サイダーゼリー 改訂版作り方1写真
  2. 2

    まず粉ゼラチンを50cc程度(分量外)の水に溶かします。

    • 簡単 サイダーゼリー 改訂版作り方2写真
  3. 3

    300ccのサイダーを温め(沸騰させてはだめです)、2を入れてよく混ぜます。溶けたら残りのサイダーを混ぜ合わせます。

    • 簡単 サイダーゼリー 改訂版作り方3写真
  4. 4

    透明なカップに均等に分けていきます。今回自分はクラッシュレモンも乗せたくて、満タンと半分と2種類作りました。

    • 簡単 サイダーゼリー 改訂版作り方4写真
  5. 5

    レモン用粉ゼラチンに水125ccを入れ火にかけて溶かし、レモン125ccと混ぜ合わせます。

    • 簡単 サイダーゼリー 改訂版作り方5写真
  6. 6

    ちなみに、泡が気になる方はドライヤーの温かい風を泡に優しく当ててみて下さい。不思議と消えますよ。

  7. 7

    固まったら完成!!
    自家製ミントを飾りました。

    • 簡単 サイダーゼリー 改訂版作り方7写真
  8. 8

    レモンゼリ—をフォークで崩して乗せました。こちらもぜひ!!

    • 簡単 サイダーゼリー 改訂版作り方8写真

コツ・ポイント

自分の料理にコツなんてありません。が、ゼラチンの分量は何回かお好みの硬さになるように挑戦してみて下さい。

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ちちごはん
ちちごはん @cook_40140833
2013/07/10 06:57に公開
 毎週水曜日はちちごはんの日。見た目と出来はどうでしょうか?食べることが大好きなちちが作るちちごはん。今日もがんばります。
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このレシピのキーワード

ゼリー サイダー ゼラチン レモン

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