長芋きゅうり人参の胡麻味噌和え

くネコまろす
くネコまろす @cook_40061423

長芋ときゅうりと人参を、生姜入りのすり胡麻味噌ダレで和えた一味変わった一品です☆★☆★☆
このレシピの生い立ち
長芋ときゅうりと人参を、生姜入りのすり胡麻味噌ダレで和えて一味変えてみました☆★☆★☆三

長芋きゅうり人参の胡麻味噌和え

長芋ときゅうりと人参を、生姜入りのすり胡麻味噌ダレで和えた一味変わった一品です☆★☆★☆
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長芋ときゅうりと人参を、生姜入りのすり胡麻味噌ダレで和えて一味変えてみました☆★☆★☆三

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材料

  1. 長芋 200グラム
  2. 人参 1本
  3. キュウリ 1本
  4. 炒り胡麻 大さじ1
  5. すり胡麻 大さじ2
  6. みりん 大さじ2
  7. 味噌(白・赤お好みで) 大さじ2
  8. 砂糖 小さじ1
  9. 生姜 1かけ

作り方

  1. 1

    生姜はすりおろす。長芋は皮を剥き、食べやすく細切りにし、人参・キュウリは3ミリ幅位の細切りにする★

  2. 2

    ボウルにすり胡麻・味噌・みりん・砂糖を入れよく混ぜ合わせタレを作る☆

  3. 3

    タレにすりおろし生姜・炒り胡麻・切った野菜を入れ全体をよく混ぜ合わせる★

  4. 4

    皿に盛り、お好みで炒り胡麻をかけて出来上がり★☆★☆★

コツ・ポイント

味噌はお好みで良いですが、白と赤を半分ずつ入れるとより味わい深くなります★
すぐに食べられますが、冷蔵庫で冷やし味を馴染ませても美味しいです★三

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くネコまろす
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昔から料理を作るのが好きでした♪(^-^)b食べるのも大好き♪生きる楽しみ喜び感動美味しい感動素敵素晴らしい!☆ミ 御訪問御覧下さり大感謝有難うございます。創作・アイディア・ヘルシー健康的・経済的、少ない食材で手軽時短で作れる・色々載せています♪皆様が美味しく元気に笑顔になれたら嬉しい幸いです☆ミ美容健康にも良い、体にも心身精神にも優しい嬉しい元気になれる美味しい安心安全、体質改善、デトックス、アンチエイジング、ダイエット、薬膳、スパイス、ハーブ、オーガニック系、等々も、是非沢山知りたい試したい作りたいです!!☆ミなるべく動物性無し、塩分控目、糖質オフ、高タンパク質、野菜中心、植物性ビーガンにも興味あります。地域郷土料理、世界各地の料理、特産品、名物…皆様の素敵な美味しいレシピを是非沢山見たい知りたい・参考にしたいです!!情報、参考、工夫、発見、があり新鮮、奥深く色々学ばせて頂いております。今はつくれぽ感想が多いです。投稿大好き♪麺類、蕎麦、雑穀、もち麦、栗芋類、ナッツ類、豆類、豆腐、乳製品、野菜、果物、カレー、鶏肉、高カカオチョコレート、スイーツ、珈琲紅茶ココア等々、大好きです♪『人に喜んで貰える☆』見た目も可愛い美味しい素敵なHappy*スイーツレシピも知りたいです♪どうぞ宜しくお願い致します。(^人^)゚+(人・∀・*)+。♪(。uωu)♪
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