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レンジでパパっと超簡単!ジューシー焼豚♪
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レンジでパパっと超簡単!ジューシー焼豚♪-レシピのメイン写真

レンジでパパっと超簡単!ジューシー焼豚♪

kapoluchie
kapoluchie @cook_40169612

とにかく早い!簡単!旨い!面倒な下準備の付け置きも紐掛けも一切なし!レンジを使って「手の凝ってる」風な焼豚がすぐ食卓に♪
このレシピの生い立ち
手間暇のかかる焼豚を手軽に簡単にしたかったので(^_-)-☆私はダイエット中なので脂のないヒレを使いましたが、モモでもバラでも肩でも塊肉なら何でもOKですよっ!!脂身があればある程、コクが出ます♪おせち料理などにも使えますよ!

とにかく早い!簡単!旨い!面倒な下準備の付け置きも紐掛けも一切なし!レンジを使って「手の凝ってる」風な焼豚がすぐ食卓に♪
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手間暇のかかる焼豚を手軽に簡単にしたかったので(^_-)-☆私はダイエット中なので脂のないヒレを使いましたが、モモでもバラでも肩でも塊肉なら何でもOKですよっ!!脂身があればある程、コクが出ます♪おせち料理などにも使えますよ!

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kapoluchie
kapoluchie @cook_40169612

とにかく早い!簡単!旨い!面倒な下準備の付け置きも紐掛けも一切なし!レンジを使って「手の凝ってる」風な焼豚がすぐ食卓に♪
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手間暇のかかる焼豚を手軽に簡単にしたかったので(^_-)-☆私はダイエット中なので脂のないヒレを使いましたが、モモでもバラでも肩でも塊肉なら何でもOKですよっ!!脂身があればある程、コクが出ます♪おせち料理などにも使えますよ!

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材料

2人分
  • 豚肉ブロック 200~300g
  • ★醤油 大さじ2
  • ★味噌 大さじ2
  • ★水 大さじ2
  • ★蜂蜜 大さじ1
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★にんにくのスライス 1片分
  • ★生姜のスライス 1片分
  • ネギの青い部分 1本分
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作り方

  1. 1

    少し深めの耐熱容器に★を入れて混ぜる。混ぜたら容器の真ん中にお肉を入れ、お肉の周りにネギを入れる。

    • レンジでパパっと超簡単!ジューシー焼豚♪作り方1写真
  2. 2

    次はレンジで加熱。
    ラップをせずに500wで5分。終ったら一度お肉を取り出し、ひっくり返してまた500wで5分チン♪

  3. 3

    予熱で味を染み込ませる為、ラップをピッタリかけて30分放置。串で刺して透明な肉汁が出れば出来上がり♪

    • レンジでパパっと超簡単!ジューシー焼豚♪作り方3写真

コツ・ポイント

もし、串を刺しても赤い汁が出てくるようであれば、少しレンジで加熱してみて下さい(*^_^*)3の工程時に別でゆでておいた卵を入れると煮つけ卵もできます。残汁は具材を取り除いて、焼豚にかけたり、炒飯に混ぜたりしても美味しいですよっ!

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kapoluchie
kapoluchie @cook_40169612
2010/12/01 09:12に公開

このレシピのキーワード

チャーシュー ねぎ はちみつ にんにく 味噌 豚ブロック しょうが

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