シーチキンのサラダディッシュ

はごろもフーズ
はごろもフーズ @hagoromokitchen_856

アーモンドのカリッとした食感がアクセント!オイル不使用のシーチキンと色とりどりの食材を使ったサラダディッシュです。
このレシピの生い立ち
オイル不使用シーチキンLフレークのぎゅっと詰まった旨みが、野菜をおいしくしてくれます。様々な味、食感、香りを楽しめるボリュームたっぷりの一皿は、ヘルシーランチにもぴったりです♪

シーチキンのサラダディッシュ

アーモンドのカリッとした食感がアクセント!オイル不使用のシーチキンと色とりどりの食材を使ったサラダディッシュです。
このレシピの生い立ち
オイル不使用シーチキンLフレークのぎゅっと詰まった旨みが、野菜をおいしくしてくれます。様々な味、食感、香りを楽しめるボリュームたっぷりの一皿は、ヘルシーランチにもぴったりです♪

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材料

2人分
  1. はごろもフーズ「オイル不使用シーチキンフレーク」(70g缶) 1缶
  2. はごろもフーズ「Home Cooking シャキッと!コーン」(65gパウチ) 1/2袋
  3. オクラ 3本
  4. にんじん 20g
  5. きゅうり 20g
  6. パプリカ(黄) 大1/4個
  7. セロリ 10g
  8. オレンジ 1/2個
  9. ゆで卵 1/2個
  10. お好みのカット野菜 40g
  11. アーモンド(素焼き・無塩) 10g
  12. フレンチドレッシング(市販) 適量

作り方

  1. 1

    今回は、はごろもフーズ「オイル不使用シーチキンLフレーク」、「Home Cooking シャキッと!コーン」を使います。

  2. 2

    オクラはガクを切り取り板ずりをし、熱湯でゆでて冷水にとり、斜め切りにする。

  3. 3

    にんじん、きゅうりはピーラーで薄切りにする。パプリカはへたと種を取り、セロリは筋を取り、どちらも薄切りにする。

  4. 4

    オレンジは房から果肉を取り出し、ゆで卵はひと口大に切る。

  5. 5

    器にお好みのカット野菜、<2>、<3>、<4>をバランスよく盛り、シャキッと!コーンを散らす。

  6. 6

    <5>の中央にオイル不使用シーチキンLフレークをのせる。アーモンドを砕いて全体にちらし、フレンチドレッシングをかける。

コツ・ポイント

オクラのガクの部分はかたいので、包丁でぐるりと切り取ってから調理しましょう。オイル不使用シーチキンLフレークは油漬シーチキンのようなしっとりとした食感でそのまま使えて便利!

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