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中華風しょうが焼き
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中華風しょうが焼き-レシピのメイン写真

中華風しょうが焼き

チャツネ屋
チャツネ屋 @cook_40179842

ちょっと変わった中華風しょうが焼きなんてどうでしょう？
このレシピの生い立ち
ご飯がすすむしょうが焼きです♪　作りすぎたら次の日野菜炒めにしちゃいます

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チャツネ屋
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材料

２人分
  • 豚ロース肉（しょうが焼き用） ４枚
  • ●ネギ 1/4　みじん切り
  • ●にんにく １カケ　みじん切り（チューブでも可
  • ●しょうが １カケ　細切り
  • ●酒 大さじ１
  • ●ごま油 小さじ１
  • ●砂糖 小さじ１
  • ●醤油 大さじ２
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作り方

  1. 1

    豚肉は塩・こしょうで下味をつける。

  2. 2

    ●印の調味料をすべて混ぜ合わせ、肉を10分ほどつけこむ。

  3. 3

    フライパンに油をひいて、中火にかけ、肉を焼く。

  4. 4

コツ・ポイント

我が家の定番料理です（＾－＾ｂ

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チャツネ屋
チャツネ屋 @cook_40179842
2009/06/04 08:39に公開
結婚４年目まだまだ気分は新米主婦。気が付くと最近オットがメタボ予備軍でｱﾜﾜﾜﾜ…。これは今までの食生活を見直さねばと、「簡単＆美味しい（＆ヘルシー）だけど手抜きに見えない料理」を探して、今日もクックで勉強させてもらいます♪
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このレシピのキーワード

しょうが焼き ねぎ にんにく 酒 豚ロース しょうが

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