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キムチ味噌鍋☆ハンバーグ
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キムチ味噌鍋☆ハンバーグ-レシピのメイン写真

キムチ味噌鍋☆ハンバーグ

apple001
apple001 @cook_40050056

ハンバーグ屋さんにあったメニューです。市販のキムチ味噌を使い簡単に
このレシピの生い立ち
食べたことがないのですが^^;ハンバーグ屋さんのメニューにあったのが綺麗で、写メとって想像で作りました。そのため、味付けは煮込みハンバーグのデミグラスソースをキムチ味噌に置き換えて、スンドゥブチゲ鍋などを参考に簡略して作りました。

ハンバーグ屋さんにあったメニューです。市販のキムチ味噌を使い簡単に
このレシピの生い立ち
食べたことがないのですが^^;ハンバーグ屋さんのメニューにあったのが綺麗で、写メとって想像で作りました。そのため、味付けは煮込みハンバーグのデミグラスソースをキムチ味噌に置き換えて、スンドゥブチゲ鍋などを参考に簡略して作りました。

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キムチ味噌鍋☆ハンバーグ

apple001
apple001 @cook_40050056

ハンバーグ屋さんにあったメニューです。市販のキムチ味噌を使い簡単に
このレシピの生い立ち
食べたことがないのですが^^;ハンバーグ屋さんのメニューにあったのが綺麗で、写メとって想像で作りました。そのため、味付けは煮込みハンバーグのデミグラスソースをキムチ味噌に置き換えて、スンドゥブチゲ鍋などを参考に簡略して作りました。

ハンバーグ屋さんにあったメニューです。市販のキムチ味噌を使い簡単に
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食べたことがないのですが^^;ハンバーグ屋さんのメニューにあったのが綺麗で、写メとって想像で作りました。そのため、味付けは煮込みハンバーグのデミグラスソースをキムチ味噌に置き換えて、スンドゥブチゲ鍋などを参考に簡略して作りました。

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材料

  • ハンバーグ(詳しくはハンバーグ屋さんの和風ハンバーグ等をご覧になってください) 1個
  • 豆腐 半丁
  • 白菜 50から100g(お好みの量)
  • ネギ 1/2本
  • キムチ味噌鍋のもと スーパーや100均に売ってます
  • 半熟卵(温泉卵) 1個
  • ニラ 適量
  • えのき 適量
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作り方

  1. 1

    ハンバーグを作ります。お好みでOKです(よかったら、ハンバーグ屋さんの和風ハンバーグなど使ってください)

  2. 2

    材料を切ります。ニラとネギは5センチくらいに。白菜は一口大に。
    ネギはプライパンで焦げ目付けます

  3. 3

    鍋に、キムチ鍋の元を入れ(パッケージに書いてある分量の水も)煮立てます。ここで好みでニンニクや生姜などいれてくださいね。

  4. 4

    【3】のキムチ味噌鍋スープに、ハンバーグ、白菜、豆腐、ネギ、を入れひと煮立ちさせます。アクを軽く掬ったら弱火にして卵を

  5. 5

    味を整えたら、出来上がりです。

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apple001
apple001 @cook_40050056
2012/04/14 15:54に公開
こんにちは。時間があまりないので、簡単で時間がかからないレシピを適当に作ったりしてます。青菜療法と玄米などゆるい健康マニアでした。煮たり焼いたり簡単なものばかりですが、毎食調理ができなくてもまとめて作って冷凍解凍(笑)ほぼ毎日自炊の食事をしてます。 クックパッドは出来たときからのファンでした。料理は下手ですが大好きです。成果が見えて、無心になれるのが料理のいいところですよね。
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このレシピのキーワード

味噌鍋 ハンバーグ キムチ ねぎ ニラ 白菜 えのき 卵 豆腐

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