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*キノコとツナのクリームパスタ
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*キノコとツナのクリームパスタ-レシピのメイン写真

*キノコとツナのクリームパスタ

umi320
umi320 @cook_40190164

スープパスタ風の簡単パスタ♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物で、美味しいパスタができないかと思い、できあがりました♡

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*キノコとツナのクリームパスタ

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材料

1人分
  • パスタ 100g
  • ツナ缶 1/2個
  • お好みキノコ 今回はマッシュルーム2こ
  • 水菜 適量
  • ニンニク 1カケ
  • 生クリーム 80cc
  • 白ワイン 50cc
  • オリーブオイル 適量
  • 塩、コショウ、コンソメ 適量
  • 粉チーズ 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    パスタを茹でる。

  2. 2

    ニンニクをみじん切りにして、オリーブオイルと共にフライパンに入れる。弱火で温め、オリーブオイルにニンニクの香りをうつす

  3. 3

    ニンニクがきつね色になったら、カットしたキノコとツナを入れ中火で炒める。軽く炒めたら、白ワインと、水(50cc)を投入

  4. 4

    煮詰まってきたら、弱火にし、生クリームを投入

  5. 5

    最後に、塩、コショウ、コンソメ、粉チーズで味を整える

  6. 6

    茹で上がったパスタと水菜を投入!弱火で和えて完成♪

コツ・ポイント

お水を入れるのでスープパスタ風になります♪白ワインと粉チーズが味のポイント!

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umi320
umi320 @cook_40190164
2012/04/14 15:55に公開

このレシピのキーワード

パスタ ツナ 水菜 キノコ 生クリーム にんにく

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