和風棒々鶏 -きゅうりの消費にも-
☆KINAKO☆ @cook_40081838
いつもの棒々鶏を少し変えて。
味付け適当でもだいたい上手くいきます☆
このレシピの生い立ち
中華の棒々鶏のタレを作るのが面倒になり、急遽マヨポンで。こっちの方が好きだし、どんなに適当でも毎回おいしい(笑)
和風棒々鶏 -きゅうりの消費にも-
いつもの棒々鶏を少し変えて。
味付け適当でもだいたい上手くいきます☆
このレシピの生い立ち
中華の棒々鶏のタレを作るのが面倒になり、急遽マヨポンで。こっちの方が好きだし、どんなに適当でも毎回おいしい(笑)
作り方
- 1
ささみに酒をふり、レンジでチン。火が通ればOK。手でさいておく。※冷めてからね！
- 2
きゅうりは千切りにし、軽く塩を振って水気をしぼる。
- 3
大葉も千切りに。ささみ、きゅうりと一緒にボウルの中へ。
- 4
砂糖、塩コショウ、ポン酢、マヨネーズ、すりごまをガーッと入れて混ぜ混ぜ。
- 5
最後にかつお節と、お好みで粗びきコショウを盛って出来上がり♪
コツ・ポイント
いつも目分量なので、調味料の分量は目安です。大葉が好きな人は、もっと入れてね。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18715217
