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和風棒々鶏 -きゅうりの消費にも-
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和風棒々鶏 -きゅうりの消費にも--レシピのメイン写真

和風棒々鶏 -きゅうりの消費にも-

☆KINAKO☆
☆KINAKO☆ @cook_40081838

いつもの棒々鶏を少し変えて。
味付け適当でもだいたい上手くいきます☆

このレシピの生い立ち
中華の棒々鶏のタレを作るのが面倒になり、急遽マヨポンで。こっちの方が好きだし、どんなに適当でも毎回おいしい(笑)

いつもの棒々鶏を少し変えて。
味付け適当でもだいたい上手くいきます☆

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中華の棒々鶏のタレを作るのが面倒になり、急遽マヨポンで。こっちの方が好きだし、どんなに適当でも毎回おいしい(笑)

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和風棒々鶏 -きゅうりの消費にも-

☆KINAKO☆
☆KINAKO☆ @cook_40081838

いつもの棒々鶏を少し変えて。
味付け適当でもだいたい上手くいきます☆

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中華の棒々鶏のタレを作るのが面倒になり、急遽マヨポンで。こっちの方が好きだし、どんなに適当でも毎回おいしい(笑)

いつもの棒々鶏を少し変えて。
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材料

  • ささみ 2本
  • きゅうり 2本
  • 大葉 3、4枚
  • ポン酢 大さじ3
  • マヨネーズ 大さじ3
  • かつお節 適量
  • すりごま 適量
  • 砂糖 大さじ1
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    ささみに酒をふり、レンジでチン。火が通ればOK。手でさいておく。※冷めてからね!

  2. 2

    きゅうりは千切りにし、軽く塩を振って水気をしぼる。

  3. 3

    大葉も千切りに。ささみ、きゅうりと一緒にボウルの中へ。

  4. 4

    砂糖、塩コショウ、ポン酢、マヨネーズ、すりごまをガーッと入れて混ぜ混ぜ。

  5. 5

    最後にかつお節と、お好みで粗びきコショウを盛って出来上がり♪

コツ・ポイント

いつも目分量なので、調味料の分量は目安です。大葉が好きな人は、もっと入れてね。

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☆KINAKO☆
☆KINAKO☆ @cook_40081838
2013/07/15 10:01に公開
3児の母です☆
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このレシピのキーワード

バンバンジー 大葉 キュウリ ささみ かつお節

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