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しらたきで糖質OFF☆チャプチェ♪♪
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しらたきで糖質OFF☆チャプチェ♪♪-レシピのメイン写真

しらたきで糖質OFF☆チャプチェ♪♪

mikana
mikana @cook_40135802

白滝で作るヘルシーな簡単チャプチェ♪♪お弁当にもGood(o´・ω-)b

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材料

  • 牛細切れ肉 50g
  • 白滝 150g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 人参 1/4本
  • しいたけ 1個
  • ピーマン 1個
  • ☆醤油 大さじ1弱
  • ☆酒 大さじ1弱
  • ☆砂糖 小さじ1
  • ☆ニンニクすりおろし 少々
  • ☆コチュジャン 小さじ1~2
  • ごま油 適量
  • ゴマ 適量
  • 糸唐辛子 適量
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作り方

  1. 1

    白滝は食べやすい長さに切ってさっと茹でる
    野菜を切る
    ☆は合わせておく

  2. 2

    ごま油で肉を炒める
    野菜と白滝を加えて炒める
    ☆で味付けする
    3回位に分けて水分を飛ばしながら入れる

  3. 3

    ゴマを入れてひとまぜする

  4. 4

    お弁当→
    ID 18663973

    • しらたきで糖質OFF☆チャプチェ♪♪作り方4写真

コツ・ポイント

調味料を全部入れると少し濃いかもしれません
様子を見ながら3回位に分けて入れて下さい

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mikana
mikana @cook_40135802
2018/07/17 22:22に公開
\野菜と豆腐の時短ごはん/著書📖『mikanaの日本一おいしい野菜の食べ方』宝島社◾︎5分からできる◾︎野菜不足解消🥬ラクうまレシピ 野菜ソムリエ/ソイフードマイスターNadia artist/フーディストアンバサダー■Instagram @mikana___m
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チャプチェ しいたけ にんじん ピーマン 白滝 牛細切れ 酒 コチュジャン ゴマ 玉ねぎ トウガラシ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18715372
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