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たぬきつね焼き飯(^。^)♥
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たぬきつね焼き飯(^。^)♥-レシピのメイン写真

たぬきつね焼き飯(^。^)♥

マリーゆう子
マリーゆう子 @cook_40111044

たぬきは関東では天かす、関西では揚げのあんかけ。きつねは両方　揚げのようです。天かすとあげの焼飯
冷蔵庫と相談して作成！
このレシピの生い立ち
うちの旦那が「紅しょうが食べたい」ってまた騒いだので　作成しました
でも　冷蔵庫の残り物ばかりなので　手軽にできました

たぬきは関東では天かす、関西では揚げのあんかけ。きつねは両方　揚げのようです。天かすとあげの焼飯
冷蔵庫と相談して作成！
このレシピの生い立ち
うちの旦那が「紅しょうが食べたい」ってまた騒いだので　作成しました
でも　冷蔵庫の残り物ばかりなので　手軽にできました

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たぬきつね焼き飯(^。^)♥

マリーゆう子
マリーゆう子 @cook_40111044

たぬきは関東では天かす、関西では揚げのあんかけ。きつねは両方　揚げのようです。天かすとあげの焼飯
冷蔵庫と相談して作成！
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うちの旦那が「紅しょうが食べたい」ってまた騒いだので　作成しました
でも　冷蔵庫の残り物ばかりなので　手軽にできました

たぬきは関東では天かす、関西では揚げのあんかけ。きつねは両方　揚げのようです。天かすとあげの焼飯
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材料

大盛り１皿
  • 温かいごはん お茶碗２杯分
  • 具
  • 天かす（たぬき） 大さじ３杯
  • 刻んだあげ（きつね） １枚分
  • 刻んだ紅しょうが 大さじ２杯
  • 刻んだ長ネギ 大さじ３杯
  • 卵 L１個
  • 調味料
  • 醤油 大さじ１杯
  • めんつゆ 小さじ１杯
  • 塩こしょう 適量
  • 後のせ
  • 紅しょうが 適量
  • しょうゆをかけた天かす 適量
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作り方

  1. 1

    冷ご飯もレンジでチンして温めておく

  2. 2

    具の準備。
    あげ　紅しょうが　長ネギはご飯と混ざりやすいよう刻む
    卵はときほぐす

    • たぬきつね焼き飯(^。^)♥作り方2写真
  3. 3

    フライパンを熱して
    油を多めにひき（材料外）
    といた卵をいれてご飯を投入。炒める

  4. 4

    卵とご飯が炒まったら刻んだ具を入れ
    ひと炒め。
    調味料を順番に入れて手早く炒めあわす

  5. 5

    味を見て　もの足りない場合は　塩こしょうで調整。
    お皿に盛り付けます

  6. 6

    しょうゆをさっとかけた天かすを上にのせ、
    紅しょうがを　その上に乗せて完成です

    • たぬきつね焼き飯(^。^)♥作り方6写真

コツ・ポイント

調味料を入れたら　手早くですかね
紅しょうがの味　天かすの味　それぞれあるので　味見しながら塩コショウ等で調整してください

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マリーゆう子
マリーゆう子 @cook_40111044
2012/04/12 02:17に公開
♥動物大好き　美味しいもの大好き　お酒大好き　仲間とワイワイ大好き食べ歩き大好きな京都生まれで、１８歳以降は東京在住です♥♥よろしくお願いします。レシピは見直すこともありますがご容赦くださいね★★○のんびりクックの会NO69活動中○♥♥○★夜のアルコール消毒推進委員会、毎晩活動中です○★
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このレシピのキーワード

焼き飯 卵 あげ ご飯 長ネギ

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