❀簡単ヘルシー!肉団子とキュウリの酢豚

KI−mama @cook_40189580
市販の肉団子を使って簡単酢豚♪゙
ピーマンじゃなくキュウリを使うのもなかなかいけますよ!・v・)b+゚
このレシピの生い立ち
酢豚が食べたい!けど、普通の酢豚だとお肉を揚げるのが面倒なので;
キュウリだとピーマンよりかさ増しになるし、食感も良くてGOODですよ☺
❀簡単ヘルシー!肉団子とキュウリの酢豚
市販の肉団子を使って簡単酢豚♪゙
ピーマンじゃなくキュウリを使うのもなかなかいけますよ!・v・)b+゚
このレシピの生い立ち
酢豚が食べたい!けど、普通の酢豚だとお肉を揚げるのが面倒なので;
キュウリだとピーマンよりかさ増しになるし、食感も良くてGOODですよ☺
作り方
- 1
野菜を適当な大きさに切る。
肉団子が凍ってる場合は解凍する。 - 2
人参をレンジ(500w)で4分ほど加熱する。
※大きさによって時間は調整して下さい。そのまま食べられる固さになればOK♪ - 3
加熱している間に、合わせ調味料を全部混ぜておきます。
- 4
フライパンに油を適量入れて、まず玉ねぎを炒めます。
火加減は中火で◎ - 5
玉ねぎがしんなりしてきたら、人参・キュウリも投入!軽く混ぜ合わせて、肉団子も投入!
- 6
合わせ調味料を再度しっかり混ぜて(片栗粉が沈殿していると思うので)、フライパンへ回し入れる。
- 7
すぐにとろみが出てくると思うので、一気に絡め炒めます。
全体にあんが絡んだら完成★゙
コツ・ポイント
合わせ調味料をしっかり混ぜること!それ以外は特にコツはありません♫
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