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簡単に散らし寿司
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簡単に散らし寿司-レシピのメイン写真

簡単に散らし寿司

マメカナ
マメカナ @cook_40155946

冷蔵庫にあるもので簡単に散らし寿司ができます!

このレシピの生い立ち
子どもの好きな組合せです。覚書きです。暑くて食欲が落ちてる時期には、さっぱり味で食べられるようです。

冷蔵庫にあるもので簡単に散らし寿司ができます!

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マメカナ
マメカナ @cook_40155946

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子どもの好きな組合せです。覚書きです。暑くて食欲が落ちてる時期には、さっぱり味で食べられるようです。

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材料

4人分目安
  • たまご 1こ
  • 砂糖 小さじ1
  • きゅうり 1本
  • 焼き鮭 1枚半
  • ご飯 3合
  • 酢 大さじ3
  • 砂糖 大さじ3
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    寿司酢を合わせる
    砂糖が溶けるまでよく混ぜます

  2. 2

    たまごを炒り卵にする。
    きゅうりを小口切りし、塩もみする。
    鮭をほぐす

  3. 3

    ご飯と寿司酢をボウルで合わせる。
    味をみて、全量使わなくてもよい。

  4. 4

    お皿に盛り付ける。
    よそう時に混ぜる。

    • 簡単に散らし寿司作り方4写真

コツ・ポイント

ミツカンのすし酢があれば、そちらを使ってもOKです!

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マメカナ
マメカナ @cook_40155946
2013/07/15 10:53に公開
出産までは料理が苦手で、ほとんど経験がありませんでした。今は初心者なりに、基本薄味で挑戦中です。子どもが12歳になりました。
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このレシピのキーワード

ちらし寿司 鮭 キュウリ 卵 ご飯

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18715433
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